美国肉类产业有多大?(2022年版)

为什么美国肉类行业增长迅速?

疫情已经改变了许多行业的消费者行为，美国的肉类行业也不例外。正如预计的那样，消费者行为的这种转变将导致市场的巨大增长。以下是美国和全球市场这种积极变化背后的因素:

• 提高了对肉类蛋白质健康益处的认识
• 富含蛋白质的饮食越来越受欢迎，比如生酮饮食
• 增加对煮熟的、即食的加工肉制品的依赖

美国生产多少肉?

尽管增长趋势缓慢，但肉类行业在产量方面一直相当稳定。

美国牛肉总产量预计将从2017年的279.5亿磅下降到2022年的271.7亿磅。在过去的二十年里，美国的牛肉总产量略有波动，但保持相当稳定。(源)

美国哪个州的牛肉产量最大?

德克萨斯州、俄克拉荷马州、密苏里州和内布拉斯加州的肉牛最多!

为了了解牛肉生产的规模，让我们看看2021年主要州生产的肉牛数量(来源)。

• 德克萨斯州:468.5万
• 俄克拉荷马州- 218.9万
• 密苏里州- 2,035,000人
• 内布拉斯加州- 1,900,000
• 南达科他州- 1,799,000
• 堪萨斯州- 1447000人
• 蒙大拿州141.9万人
• 肯塔基州- 983,000人
• 北达科他州- 97.5万人
• 佛罗里达州929,000人

美国出口多少肉?

2021年，每头饲料屠宰牛肉的出口额达到407.22美元的新高，比上年增长35%。出口占牛肉总产量的15%，仅占牛肉切肉的12.8%，比2020年的13.5%和11.3%大幅上升。(源)

美国生产多少鸡肉?

美国的家禽业正在蓬勃发展，拥有超过5.18亿只鸡和2.29亿只火鸡。2019年，鸡肉产量增加到约440亿磅。泰森是美国家禽产品的市场领导者，销售额超过420亿美元。(源)

美国生产多少猪肉? 

2021年，美国大约有7477万头猪和猪。自2000年以来，该国的生猪数量增加了大约1500万头。

在美国，2018年大约有600万头猪和猪被饲养用于繁殖。自2013年以来，由于这些原因而被雇佣的生猪数量有所增加。然而，在美国，屠宰的生猪远远多于饲养繁殖的生猪。2018年，美国屠宰了超过1.25亿头猪，这是自2000年以来最大的屠宰数字。(源)

更多关于肉类行业的信息:

哪个国家的肉类工业最大?

就总产量而言，中国是世界领先的肉类生产国。2020年，中国肉类总产量为7540万吨，占全球肉类总产量的22.48%。(来源)。

排在中国之后的前五名分别是美国、巴西、俄罗斯联邦和德国。2020年，全球肉类总产量约为3.35亿吨。

哪个国家的家禽业最大?

至于家禽业，美国成为世界上最大的鸡肉生产国，2021年生产了大约2040万吨肉鸡肉。中国以1500万吨的鸡肉产量位居第二。(源)

哪个国家的猪肉产业最大?

中国在2021年生产了4000多万吨猪肉，是世界领先的猪肉生产国。欧盟和美国分别位居第二和第三。2021年，全球猪肉产量总计超过1亿吨。

世界上的肉类产业有多大?

预计到2025年，肉类行业的市场价值将从8380亿美元增加到1万亿美元以上。2021年，美国从肉制品和香肠中获得的收入是美国的两倍多。德国是世界第二大肉类市场，其收入超过280亿美元。加工肉类收入排名前五的国家还有俄罗斯、法国和巴西。(源)

卡莱尔能帮什么忙?

你是想在美国的肉类行业创业，还是想扩大你的业务?我们是外围十大博彩app方面的专家，不仅在加拿大，在美国也是如此。我们数十年的经验和稳定的市场地位使我们成为您在食品追溯方面可以信赖的完美合作伙伴。立即联系我们，并与我们的行业专家交谈，了解我们如何成为您肉类加工业务的增长伙伴。

作者:Can Malay, SEO专家- Carlisle Technology