如何成功采用数据驱动的方法
食品加工厂定期有机会收集整个运营过程中的数据。然而，这些数据经常被遗漏或忽视。有时这些数据被收集了，但没有得到有效的利用。当今的技术解决方案能够以更低的成本更轻松地收集和分析数据。数据驱动的食品工厂运营方法正在成为一种[…]
通过数据收集改善食品安全
通过数据收集改善食品安全今天的食品加工厂面临着许多挑战。首先，消费者要求安全，这是理所当然的。其次，严格的政府监管会对生产率产生影响。安全处理措施和召回管理问题也不容忽视。原料的透明度和可追溯性从未像现在这样重要[…]
加拿大政府对食品和肉类加工商的资助
加拿大政府为食品和肉类加工商提供资金你知道加拿大食品和肉类企业正处于受益于政府资金的主要领域吗?有了广泛的项目，政府为食品和肉类部门提供赠款和贷款[…]
数据驱动的方法:加强胴体产量管理
数据驱动的方法:利用关键和可操作数据提高粮食产量，提高胴体产量管理。本博客系列的第一部分介绍了在召回管理和工厂运营中使用关键和可操作数据。采用积极主动的方法来管理召回和预测方法来操作食品工厂具有重要意义[…]
数据驱动的方法:召回管理和改进工厂车间操作
数据驱动的方法:召回管理和改进工厂车间操作:食品加工厂，包括肉类加工厂，定期有机会收集整个操作过程中的数据。然而，这些数据经常被遗漏或忽视。有时这些数据没有得到有效利用。在大数据时代，有一系列的解决方案可供[…]
GS1条码如何促进食品生产
随着食品加工商寻求扩大市场机会，他们将面临更多关于产品标签的要求。像GS1条形码这样的话题可能会让主要关注其业务日常运营的业主运营商感到困惑。那么，让我们深入探讨GS1条形码的主题[…]
避免食品生产中的召回
在食品生产中避免召回，避免食品召回是重中之重。食品召回会对公司的品牌造成无法弥补的损害，需要花费数百万美元来解决。召回管理似乎是一个基本的话题，但太多的公司仍然忘记或忽视了适当的召回管理。
微博:食品生产中称重的重要性
食品生产中称重的重要性为什么要称重?称重是食品生产过程中必不可少的一部分。称重应用可以在每个加工厂找到。这些称重应用可以在生产过程的早期发现，如在接收码头对来料产品进行称重和标记[…]
微博:条形码在食品加工中的作用
条形码在食品加工中的作用条形码技术是食品加工中的一个不容置疑的因素。使用条形码可追溯性增加了对产品信息的获取，有助于消除浪费并促进公共卫生。为什么要使用条形码?第一次在超市使用条形码产品是在4月[…]
微博:食品溯源程序
食品产品可追溯性程序应有效监控食品原料处理的每个阶段。全面的外围十大博彩app将考虑到供应链的前一部分，供应链的现状，以及供应链的未来部分。这意味着记录材料的来源，[…]